Fırında Sarımsaklı Lahana
https://naturelkaseyirdefteri.com
2 dilim lahana (karpuz dilimi gibi)
1-2
yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı
sarımsak tozu
Tuz
1
yemek kaşığı hardal
½
soğan
Kara
biber
Acı sos
Lahanalari karpuz dilimi gibi kesin. Yagli kağıt serili fırın tepsisine
koyun.
Tereyağını eritin icine 1 tatlı kaşığı
sarımsak tozu ve tuz
koyun.
Fırca ile lahana dilimlerinin iki yüzüne de sürün.
Tepsiyi 180 derecede alt ust calışan fırında üstü kızarana kadar pişirin(30 dk kadar).
Bir tencerede yarım
soğanı soteleyin. içine 1
yemek kaşığı hardal, biraz kara
biber ve biraz acı sos dökün(damak tadınıza göre). Sosu acacak kadar az su ekleyin. Karıştırp altını kapatın
Lahanın üzerine sosu gezdirin ve bir tutam maydanoz ekleyin, servis edin.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen4/firinda-sarimsakli-lahana-137075.jpg)