6 adet yumurta
2 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı ketçap
Yarımşar tatlı kaşığı karabiber, tuz, kekik
4 dilim salam
2 adet sosis
Yumurtalar derin bir kaba kırılır, Köpürene kadar çırpılır..
Yağlanmış fırın kabına dökülür. Önceden ısıtılmış 185 derece fırında sulu kalacak şekilde yarım pişirilir..
Fırından çıkarılır, üzerine ketçap ve erimiş 2 çorba kaşığı erimiş tereyağı karışımı gezdirilir. Sonra dilimlenmiş sosis ve salam yerleştirilir.
En son kekik, karabiber ve tuz serpilir. Tekrar fırına verilir, 185 derecede kurutmadan pişirilir.
|
