Fırında Pırasa
3 dal
pırasa
1 adet
yumurta
2 çay bardağı
mısır unu
1 çay bardağı
süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
Yıkadığınız
pırasaları ince ince doğrayın.
2-3
yemek kaşığı yağ eklediğiniz tavada
pırasaları hafif kavurun ve kavrulan
pırasaları soğumaya bırakın.
Derin bir kaba
yumurta,
süt ve sıvı yağı alıp karıştırın.
Üzerine
mısır ununu, kabartma tozu ve tuzu ekleyip karıştırın.
En son soğuyan
pırasaları da ilave edip karıştırın.
Fırın kabını yağlayın. Karışımı kaba dökün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika pişirin. Dilimleyip servis edin.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen8/firinda-pirasa-178776.jpg)