3 büyük tatlı patates
1 bardak rendelenmiş eski kaşar
2 yemek kaşığı tereyağı
Taze kekik
Tuz
Pul biber
Karabiber
2 diş sarımsak rendesi
Patatesleri soyup şeritler halinde kesin. Tereyağın eritip içine baharatları ekleyip karıştırın. Patateslerin üstüne bu yağ karışımını döküp harmanlayın. Fırın kabına alıp 180 dereceli fırında 25-30 dakika kontrollü pişirin. En son kaşar peynirini serpip, 5 dakika daha peynirler eriyip, kızarıncaya kadar pişirin.
|
