1 paket Sütaş Hellim Peyniri
½ paket (250 gram) Sütaş Klasik Beyaz Peynir
5-6 adet orta boy domates
7-8 dal maydanoz, dereotu, nane, fesleğen
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı nar ekşisi
Sütaş Klasik Beyaz Peynir ve Sütaş Hellim Peynirini rendeleyin. Domateslerin alt kısımlarını tepside dik durabilmeleri için çok az kesin. Üst kısımlarını da kesip içlerini oyun. Maydanoz, dereotu, birkaç yaprak nane ve fesleğeni ince kıyın. Kıydığınız yeşillikleri çukur bir kaba alın, üzerlerine rendelediğiniz Sütaş Hellim Peynirini ve Sütaş Klasik Beyaz Peyniri ekleyip bir kaşık yardımıyla karıştırın. Domatesleri fırın kabına alıp içlerini hazırladığınız malzemeyle doldurun. Üzerlerine 2 yemek kaşığı kadar zeytinyağı gezdirip 200 dereceye ayarlanmış fırında 10-15 dakika pişirin. Fırından çıkarıp üzerlerine 2 yemek kaşığı kadar nar ekşisi gezdirdikten sonra Fırında Peynirli Domateslerinizi servis edebilirsiniz.
Not: Sütaş Hellim Peyniri yerine rendelenmiş Sütaş Örgü Peyniri kullanabilirsiniz.
|
