|
|
|
Fırında Peynirli Börek |
 |
BelmaGüngören
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 27.05.2005
Mesajlar: 80
Şehir: Kavaklıdere ÇANKAYA |
Kısa URL: https://ml.md/lc79792
Gönderme Tarihi: 27.Ağu.2012
2,228 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 Yemek Kaşığı Sana Hamurişi
0,5 Çay Kaşığı Karabiber ve Kırmızıbiber
500 gr böreklik peynir
2 Adet Yufka aralarına ıslatmak için: yumurta
4 Adet hazır yufka
1 Su Bardağı süt
0,5 Demet maydanoz
1 Adet Üzerine sürmek için: yumurta sarısı
0,5 Su Bardağı sıvıyağ
Yağlanmış tepsiye ilk hamur serilir ve ıslatmak için hazırlamış oldugunuz sütlü karısım ile ıslatılır.Hazırlanmış olan peynirli malzemenin bir kısmı yufkanın üzerine eşit şekilde yayılır. Diğer yufka ile uzeri örtülerek aynı işlem yufka bitene kadar yapılır. Ben kenarlardan taşan yufkaları koparıp bir sonrakı katı kapatmak üzere koydugum yufkanın üzerine ekliyorum.En son üste koydugunuz yufkanın üzerine yumurta sarısı, margarin ve susam karışımı sürülerek 180C lik fırında pişirilir.
|
|
Fırında Peynirli Börek Tarifleri Sana Yemek Tarifleri
|
|
