Fırında Patatesli ve Tereyağlı Alabalık
3 adet alabalık
2-3 adet patates
Tereyağı
Tuz
Kekik
Karabiber
Balıkları güzelce yıkayın. Uzunlamasına ortadan ikiye ayırın ve tepsiye dizin. Yuvarlak dilimler halinde doğramış olduğunuz patatesleri balıkların aralarına yerleştirin. Patateslerin ve balıkların üzerine fındık büyüklüğünde parçalar halinde tereyağlarını koyup üzerine hafif tuz, karabiber ve kekik serpip fırına verin.
