Fırında Patatesli Tavuk
4
tavuk göğüs fileto
8
patates
1 çay kaşığı anason veya rezene tohumu
Yarım demet maydanoz
2 taze
soğan
1 çay kaşığı pul
biber
2 çorba kaşığı
zeytinyağı
1 çorba kaşığı soyulmuş
badem
Tuz
Tavuk etlerini hafif haşlayıp süzün. Maydanoz ve taze
soğanları temizleyip doğrayın. Bir tavaya alıp yarım çorba kaşığı yağda hafif kavurun.
Patatesleri soyup
elma gibi dilimleyin. Yağlanmış fırın tepsisine yan yana dizip üzerine kalan yağı gezdirin. Bir tutam tuz ve anasonu serpiştirip 170 dereceye ayarlı fırında kızarıncaya kadar pişirin. Etleri
patateslerin üzerine yerleştirip 2-3 dakika daha pişirin. Servis ta
baklarına alıp üzerlerine maydanozlu sosu gezdirin. Bademleri serpiştirip servis yapın.
ML® Fırında Terbiyeli Tavuk için tıklayın