Fırında Patates
2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Bardak
salçalı su
5 Adet
patates
1 Adet
yumurta
5 Adet sarmısak
1 Adet sogan
500 gr kıyma
1 Tatlı Kaşığı baharat
Kıyma, sogan,
yumurta, galeta unu, baharat ve sarmısagı yugurarak koftemızı yaparız.
patatesler yuvarlak dogranır.
patatesler tuz baharat salca ıle ovulur.tepsıye bır
patates bır kofte dızılerek tepsı doldurulur. Tepsının ortasına sus amaclı kozlenmıs
domates 4e bolunerek konur.soganı dograyııp yemegın uzerıne koyulur.yagda salca ezılır sulandırılır tesıye dokulur.
patates pısene kadar pısırılır.