Fırında Patates Kızartması
3 büyük boy
patates
2
yemek kaşığı sıvı yağ
1 kahve fincanı rendelenmiş parmesan
peyniri
5-6 dal dereotu, kıyılmış
1 çay kaşığı kırmızı toz
biber
Yarım çay kaşığı kara
biber
Yarım çay kaşığı tuz
Kabuğunu soyduğunuz
patatesleri parmak uzunluğunda kesin. Sıvı yağ ve tuzla harmanlayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine yayın.
Önceden ısıtılmış 190 dereceye ayarlı fırında, 20 dakika pişirin.
Patatesler pişerken kıyılmış dereotunu, kırmızı toz
biberi ve rendelenmiş parmesan
peynirini harmanlayın.
Patatesler pişince fırından çıkartın ve hemen parmesanlı karışımdan ekleyip harmanlayın. Sıcak servis yapın.