Fırında Pastırma Kaplı Çarliston Biberi
https://www.milliyet.com.tr
Yarım su bardağı krem
peynir
Yarım su bardağı rendelenmiş çedar
peyniri
12 çarliston
biberi (çekirdekleri ve zarları çıkarılmış)
12 dilim
pastırma
Fırını 200 dereceye getirip önceden ısıtın. Yağlı kağıdı fırın tepsisine serin.
Krem
peynir ve çedar
peynirini bir kapta homojen bir şekilde karışana kadar karıştırın.
Biberleri ortadan ikiye kesin ve çekirdeklerini çıkarın.
Her bir
biberin yarısını
peynir karışımıyla doldurun Diğer yarısını üzerine kapatın
Doldurulmuş
biberlerin dışını
pastırma ile sarın ve fırın tepsisine yerleştirin.
Önceden ısıtılmış fırında
pastırma çıtır çıtır olana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.