FIRINDA PALAMUT
Malzeme
3 adet palamut
5 adet soğan
5 adet domates
1 demet maydanoz
1 fincan sıvı yağ
Yapılışı:
Palamutları güzelce ayıklayıp yıkayın ve ikiye ayırın. Yağlanmış tepsiye dizin. Üzerine soğan, domates ve maydanozları doğrayıp tuz ve limon ilâve edin. Fırına verin.