Fırında Maydanozlu Makarna
1 paket fırın makarna
2 su bardağı süt
2 çorba kaşığı margarin
4 adet yumurta
1 su bardağı kaşar peyniri
1 su bardağı beyaz peynir
1 demet maydanoz
Tuz
karabiber
Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri
Makarnayı tuzlu suda haşlayın. Suyunu süzüp, tekrar tencereye alın. Margarini de ilave ederek karıştırın. Fırın tepsisine makarnanın yarısını yayın. Bir kaba yumurtaları kırın. Süt, tuz ve karabiberi de ekleyerek çırpın. Rendelenmiş peynirleri ve kıyılmış maydanozu karıştırın, makarnanın üzerine dökün. Kalan makarnayı üzerine yayın. Sütlü karışımı üzerine gezdirin. Rendelenmiş kaşar peynirini serpin. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarıncaya kadar pişirin.
