Fırında Makarna
http://www.hurriyet.com.tr
1 paket çubuk makarna
3 su bardağı
süt
4 adet
yumurta
2 su bardağı kaşar
peynir rendesi
1 çay kaşığı muskat rendesi
1 çay kaşığı kara
biber
Tuz
Makarnayı haşlayıp süzün. Fırın kabını tereyağı ile yağlayın ve süzülen makarnayı yerleştirin.
Süt,
yumurta, kara
biber, tuz ve muskat rendesini iyice karıştırdıktan sonra makarnanın üzerine kaşık kaşık dökün. Rendelenmiş kaşar
peyniri ile makarnanın üzerini kapladıktan sonra önceden ısıttığınız fırının alt kısmına yerleştirip üzeri kızarana kadar pişirin. Her fırın farklı pişireceği için zaman zaman altını kontrol edin gerekirse birinci kata yerleştirin.
Biraz soğuduktan sonra dilimleyerek servis edin.