Fırında Limonlu Tavuk
1 adet bütün
tavuk
Sarımsak
6-8 küçük
havuç
Küçük taze
patates
2 adet defne yaprağı
Limon
Tavuğu yıkayıp tuzlayın. İçine defne yaprağı ve
limon dilimleri koyup üzerine tereyağı parçaları yapıştırın.
Tepsi içine yerleştirin. Yanına
sarımsak dişleri
patates dilimleri ve
havuçlardan serpiştirin.
Bir miktar su koyup tavuğu 200 derecedeki fırına verin.