Fırında Levrek
3 adet levrek
2 adet kuru soğan
1 adet domates
1 adet limon
Biraz zeytinyağı
Biraz kekik
Biraz tuz
Levrekleri temizletip yıkayalım. Fırın tepsisine yağlı kağıt sererek levrekleri üzerine yerleştirelim. Balıkların içine ve üzerine azar azar zeytinyağı gezdirelim. Tuz ve kekik serpelim. Soğanları, domatesi ve limonu dilimleyerek balıkların içine yerleştirip fırına sürelim. 160 derecede 45-50 dakika kadar pişirelim.
