Fırında Levrek
1 adet levrek filetosu
1 adet kuru soğan
1 adet limon
50 gr yeşil biber
2 diş sarımsak
1 adet büyük boy domates
2 defne yaprağı
1 çay kaşığı tane karabiber
1 çorba kaşığı tereyağı
20 grmaydanoz yaprağı
Tuz
Karabiber
Sebzeler soyulur ve isteğe göre doğranır. Islatılmış yağlı kağıda balıkla birlikte bütünmalzeme yerleştirilir ve fırında 180 derecede pişirilir.