Fırında Lahanalı Tavuk
50 gr margarin
1
yemek kaşığı
sarımsaklı baharat karışımı
8 adet
tavuk baget
1 orta boy
soğan
1 adet yeşil
biber
1 adet
havuç
Yarım kahve fincanı ketçap
1- 2 adet
domates
Yarım çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı tuz
300 gr rendelenmiş lahana
1 su bardağı kaşar
peyniri rendesi
1 adet fırın poşeti
Biraz un
Tavada margarini kızdırın, bagetleri nar gibi kızartın.
Başka bir tavaya doğranmış
soğan, yeşil
biber ve havucu ekleyin. Yaklaşık 5 dakika soteleyin, üzerine
domates, kekik, tuz ve ketçapı ekleyin,bir taşım kaynatın sonra rendelenmiş lahanayı ekleyip bir iki çevirin, altını kapatın,
sarımsaklı baharat karışımını ekleyip karıştırın.
Fırın poşetini unlayın ve bagetlerle lahanalı harcı içine yerleştirin.
180 dereceli fırında yaklaşık 30-35 dk pişirin.
Fırından çıkınca sıcakken üzerine kaşar rendesi ekleyin.
