Fırında Kremalı Patates
4-5 adet orta boy patates
1 paket krema
1 adet yumurta
2 diş sarımsak
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
2 yemek kaşığı galeta unu
Patateslerin kabuklarını soyun ve incecik halka halka doğrayın.Bir kapta patatesleri, doğranmış sarımsakları, yumurta, galeta unu, krema, kaşar peynirinin yarısını, baharatları koyup karıştırın. Fırın kabını tereyağı ile yağlayın. Patatesli malzemeyi içine koyun. Üzerini aliminyum folyo ile kapatın.180 derece ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişirin. Daha sonra alüminyum folyoyu çıkarıp kalan kaşar peyinirini üzerine serpiştirin. 15 dakika kadar daha pişirin ve sıcak servis edin.
