Fırında Kaşarlı Patates
6 tane
patates
1 bardak
süt
Taze kekik
Zeytinyağı
Tuz
Kara
biber
1 bardak rendelenmiş kaşar
peyniri
Ilık suyla yıkadığınız
patatesleri soyup halkalar halinde doğrayın. Geniş bir kâsenin içine koyup
zeytinyağı, tuz ve kara
biber ile harmanlayın. Fırın tepsisini hafifi yağlayın ve
patateslerin yarısını tepsiye dizin. Patateslerin üzerine rendelediğiniz kaşarı eşit şekilde serpin. Kalan
patatesleri de kaşarların üzerine dizin. Bir başka kâsenin içinde
süt ve baharatları karıştırarak
patateslerin üzerine dökün. Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede 5 dakika pişirin. Fırından çıkarttığınız
patateslerin üzerine sıcakken tekrar kaşar serpebilirsiniz.