Fırında Ispanak Topları
https://naturelkaseyirdefteri.com/
1 orta boy
soğan
½ kg
ıspanak
2 yk
zeytinyağı
4 yk kaşığı karabuğday unu
1 çay bardağı
peynir rendesi
1
yumurta
Tuz kara
biber
1 çay kaşığı sarmsak tozu
1 adet orta boy
soğanı
yemeklik doğrayın. Üzerine Yarım kilo ıspanağı ekleyin. 2
yemek kaşığı
zeytinyağında
ıspanak suyunu çekene kadar pişirin. Oda sıcaklığına geldiğinde bu karışımı ayrı bir kaba alıp, üzerine 4
yemek kaşığı tepeleme karabuğday unu
koyun( Cıvık olursa un miktarını arttırın.) 1 çay bardağı dilediğiniz
peynir çeşidi ve 1
yumurta ekleyin. Biraz tuz, kara
biber ekleyerek kaşıkla harcı karıştırın. Bu karışımı buzdolabında 30 dakika dinlendirdikten sonra fırın tepsisine dizerek 150 derecede 20 dakika pişirin.
Fotoğraf "Domates Perisi" tarafından gönderildi. 13.10.2021