Fırında Hindi Budu
2 adet hindi but
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
Tuz
Hindi butları zeytinyağı ve baharatlarla marine edin. Fırın kabına yerleştirip 180 derece fırında 40–45 dakika pişirin. Ara ara suyunu üzerine gezdirerek daha yumuşak olmasını sağlayın.
