Fırında Eritme Peynirli Bademli Sebzeler
2
yemek kaşığı margarin
250 gr
havuç
200 gr
kabak
200 gr yağlı eritme
peyniri
200 gr brokoli
150 gr karnabahar
150 gr
kereviz
1 çay bardağı
süt
50 gr
badem
1 adet
limon
5 adet arpacık
soğanı
1 çay kaşığı kara
biber
Tuz
Sebzeleri ayıklayın. Brokoli ve karnabaharı çiçeklerine ayırın. Havuç ve kabağı doğrayın. Rendelediğiniz
kerevizi kararmaması için
limon suyuyla karıştırın. Kereviz dışında doğradığınız diğer sebzeleri de sıcak suda 10 haşlayıp fırın kabına aktarın.Üzerine 2
yemek kaşığı eritilmiş margarin,
süt, doğranmış arpacık
soğanı, rendelenmiş
kereviz, tuz ve kara
biberi ekleyin. En üstünede eritme
peynirini koyup fırına sürüp pişirin.