Fırında Elmalı Tavuk Göğsü
https://www.elele.com.tr
2
tavuk göğüs eti
1 sarı golden
elma
50 g dilimlenmiş kaşar
peyniri
Biberiye
Tuz
Kara
biber
1 çay kaşığı
zeytinyağı
2 orta boy tatlı
patates
Üzeri için:
Taze
biberiye
Tavuk göğüs etlerini bir bıçak yardımıyla yanından uzunlamasına bir cep oluşturacak şekilde keserek kenara alın. Yıkayıp kuruladığınız
elmayı yarım ay şeklinde dilimleyin.Tavuk göğüs etinin içerisine 5-6 dilim
elma ve 4-5 dilim kaşar
peyniri yerleştirin. Küp doğranmış tatlı
patatesleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine alın. Tavuk göğüs etlerini yerleştirip üzerine
zeytinyağı gezdirerek baharatlarla tatlandırın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kaşar
peyniri eriyene kadar 30 dakika pişirin. Taze
biberiye ile süsleyerek sıcak servis yapın.