Fırında Çipura
Denizli İl Tarım Müdürlüğü
2 adet çipura
Yarım çay bardağı zeytinyağı
2 adet domates
2 adet patates
1 adet havuç
1 adet soğan
4 adet defne yaprağı
1 tatlı kaşığı karabiber
1 adet limon
1-2 diş sarımsak
Tuz
Patates, domates, soğan, havuç, sarımsak doğranır.
Temzilenmiş ve üzerine çizik atılmış çipuralar folyaya yatırılır sebzeler etrafına dizilir.
Limon ve baharatlar eklenip folya sıkıca kapatılıp 200 ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dakika pişirilir.
