|
|
|
Fırında Cevizli Kıyma |
 |
tetik
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 05.12.2014
Mesajlar: 36
|
Kısa URL: https://ml.md/lc103443
Gönderme Tarihi: 05.Arl.2014
2,163 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 kg köftelik kıyma
300 gr iri çekilmiş ceviz
1 ince kıyılmış soğan
2 diş ezilmiş sarımsak
1 yumurta
1 yemek kaşığı biber salçası
3 yemek kaşığı galeta unu
1 tatlı kaşığı tuz, kimyon, karabiber, pulbiber
2 kaşık sıvı yağ
Yağda soğanı pembeleşinceye kadar kavurun. Ceviz hariç kalan tüm malzemeyi derin bir kapta karıştırın. Tepsiyi yağlayın. Kıymalı malzemenin yarısını tepsiye yayın. Cevizin tamamını üzerine serpin. Kalan kıymalı malzemeyi de üzerine aktarıp yayın. Öneceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak servis yapın.
|
|
Fırında Cevizli Kıyma Tarifleri Et Yemekleri
|
|
