Yarım kalıp yağlı beyaz peynir
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
3 çorba kaşığı zeytinyağı
Küçük fırın kabı hafifçe yağlanır. Bir kaç parçaya kesilmiş sarımsak attırılır. Üzerine peynir olduğu fibi konur. Üzerine zeytinyağı gezdirilir. Pul biber, kimyon ve kekik serpilir. 180 derece fırında eriyene kadar pişirilir. Sıcak sıcak ekmek batırarak tüketilir.
|
