Fırında Beşamelli Brokoli ve Karnabahar
1 adet orta boy karnabahar
1 adet brokoli
1 çay bardağı
süt
1 adet
yumurta
Pul
biber
Kimyon
Kara
biber
Tuz
20 gr margarin
3
yemek kaşığı un
Üzerine kaşar rendesi
Karnibahari ve brokoliyi iyice ayiklayip saplarindan ayirin Tuzlu suda haslayin;sogmasi icin kenara alin
Bir tencerenin icinde sana klasik yağını eritem unu ekleyip biraz kavurduktan sonra üzerine
sütünü ilave edin ve
krema kıvamına gelince baharatlarınıda ekleyip altını kapatın Sogyan sebzeleri de tencereye alıp karıştırdıktan sonra borcama yayin 200 derecelik firinda verin 20 dakika pisdikten sonra cikarip kasari serpistirin Tekrar firina verip kasar eriyene kadar 5 dakika daha pisirin Börek dilimi gibi kesip servis yapın
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen/firinda-besamelli-brokoli-ve-karnabahar-105921.jpg)