Fırında Baharatlı Patates
3 adet büyük boy
patates
4
yemek kaşığı
zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz kırmızı
biber
2 diş rendelenmiş
sarımsak
1 tatlı kaşığı kekik
2 dal
biberiye
1 çay kaşığı kara
biber
Bir kabın içerisine tuz, kırmızı
biber,
sarımsak, kekik, taze
biberiye, kara
biber ve
zeytinyağı alınır. Bütün malzemeler çırpıcıyla karıştırılır.Patatesler soyulur ve yıkanır. Elma dilimi şeklinde kesilir. Tepsiye pişirme kağıdı serilir ve hazırladığımız baharatlı karışım üzerine eklenir. Her yerine gelecek şekilde dağıtılır. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 30 dakika pişirilir.