FIRINDA ARMUT TATLISI
3 büyük boy
armut (soyulup çekirdekleri ve ortası çıkarılmış)
2 çorba kaşığı toz şeker
1/2 su bardağı
portakal suyu
1 tatlı kaşığı tarçın
1 su bardağı krem şantiyi
Önceden fırınınızı orta sıcaklıkta (180°C) yakınız.
Keskin bir bıçakla
armutları ortadan kesip ateşe dayanıklı çukur bir tabağa diziniz. Üstüne şekeri serpiniz. Sonra,
portakal suyunu döküp tarçını serpiniz.
35 - 40 dakika
armutlar yumuşayıncaya kadar pişiriniz. Fırından çıkarıp ayrı ayrı tatlı ta
baklarına koyarak soğuması için bir kenara bırakınız. Armutlar soğuduktan sonra üstlerine krem şantiyi koyup hemen servis ediniz.