|
|
|
Firik Pilavı |
 |
Saadet
Türkçe Admin
Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc91879
Gönderme Tarihi: 01.Eyl.2013
1,401 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 Su Bardağı Firik
1 Su Bardağı Bulgur
1 Adet Kuru Soğan
1 Kase Kuşbaşı Kuzu Eti
3 Çorba Kaşığı Tereyağı
1 Çorba Kaşığı Biber Salçası
2 Çay Kaşığı Tuz
2 Çay Kaşığı Kırmızı Pul Biber
1 Çay Kaşığı Karabiber
5 Su Bardağı Su
Tereyağını eritelim. Kuşbaşı (hatta daha küçük doğranmış) kuzu etini ekleyip kavuralım. Soğanı yemeklik doğrayıp ekleyelim. Et iyice pişince biber salçasını, suyu ve tuzu ilave edelim. Su kaynayınca iyice yıkayıp yüzdüğümüz firik ve bulguru katıp pilav suyunu çekene kadar pişirelim. Demlenmeye bırakalım. Ilıkken servis edelim.
|
|
Firik Pilavı Tarifleri Fairy Yemek Tarifleri
|
|
