Fındıklı Un Kurabiyesi
250 gram tereyağı
1 kahve fincanı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı toz fındık
Aldığı kadar un
Tereyağı ile pudra şekerini iyice karıştırın. Diğer malzemeleri ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin.
Hamurdan küçük parçalar alarak, kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. 160 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
