Fındıklı Tartölet
50 gr acı çikolata
125 gr margarin
125 gr şeker
2 adet yumurta
1 tutam tuz
1 avuç baklagil
25 ml süt
20ml kremşanti
10 gr toz şeker
150 gr fındık
Hamurumuz için yumurta sarısı, 1 yemek kaşığı kadar su, un, şeker, tereyağı ve bir tutam kadar turumuzu farklı bir kap içerisinde hazırlıyoruz. Mikser yardımı ile tam olarak hamur elde edene kadar yoğuruyoruz. Sonrasında hamurumuzu folyo yardımı ile sarıp buzdolabına koyup, bir saat kadar bekletiyoruz. Harcımız için ayırdığımız malzemeleri de ısıtıp karışımı soğumaya bırakıyoruz. Akabinde içerisine yoğurt ekleyerek karıştırıyoruz ve fındığımızı çikolatamızı içerisine ekliyoruz. Ardından iç harcımızı ve hamurlarımızı hazırladıktan sonra, ip uzunluğunda şekil veriyor, iş harcını ekliyoruz. Tüm işlemler bittiğinde ise, 180 derecelik bir fırında 15-16 dakika kadar pişiriyoruz.
