Fındıklı Şerit Poğaça
1 adet
yumurta
1 su bardağı
yoğurt
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvı yağ
3
yemek kaşığı şeker
1 tutam tuz
1 paket yaş maya
Yeterince un
Bulamak için:
1 kase
fındık içi
Üzeri için:
1 çay bardağı sıvı yağ
Yoğurma kabına maya ve ılık suyu alıp mayayı eritiyoruz Diğer malzemelerimizide ilave edip yumuşak bir hamur elde ediyoruz Hamuru 1 saat mayaladıktan sonra
yumurta büyüklüğünde bezeler alıp uzun şeritler halinde uzatıyoruz Bir kaba
fındık içlerini alıyoruz ve hamurlarımızı
fındık içlerine bulayıp tepsiye alıyoruz Üzerlerine 1 çay bardağı sıvı yağ gezdirdikten sonra 15 dk dinlendirip önceden ısınmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.