Fındıklı Sable Bisküvi
2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
3 Çorba Kaşığı DÖVÜLMÜŞ FINDIK
1 Paket vanilya
1 Fiske kabartma tozu
10 Çorba Kaşığı un
3 Çorba Kaşığı pudra şekeri
2 Adet yumurta
Un karıştırma kabına alınır. Oda sıcaklığındaki yağ, pudra şekeri, 2 yumurta sarısı ve vanilya eklenip iyice yoğrulur. Hamur 3 eşit parçaya ayrılıp nemli bez altında 15-20 dakika dinlendirilir. Merdaneyle açılıp istediğimiz bir kalıpla kesilir. Kesilen parçalar ayırdığımız yumurta aklarına batırılır. Üzerlerine fındık konulup orta ısılı fırında kurabiyeler pembeleşene dek pişirilir.
