Fındıklı Minik Kurabiyeler
100 gr tereyağı
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı tepeleme toz fındık
2 yemek kaşığı mısır nişastası
1 çay kaşığı karbonat
50 gr pudra şekeri
Aldığı kadar un (yumuşak ama ele yapışmayan bir kıvam olacak)
Damla çikolata
Yumurta, yağ ve şekeri birlikte çırpın.
Geri kalan malzemeyi ekleyip yoğurun.
Dilerseniz minik kalıplarla keserek, dilerseniz elinizde minik toplar yaparak önceden ısıtılmış (175-180) derece fırında üzerleri hafif kızarana kadar pişirin.
Ben üzerlerine birer damla çikolata koyarak pişirdim. Siz fındık koyabilir ya da boş bırakabilirsiniz.
