Fındıklı Kurabiye
1 paket margarin
Yarım su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 adet yumurta sarısı
1 paket vanilya
alabildiği kadar un
Üzeri İçin;
1 adet yumurta akı
1 çay bardağı dövülmüş fındık
Yarım su bardağı pudra şekeri
Yumuşak margarin ve pudra şekeri iyice çırpılır, yumurta ve yumurta sarısı, vanilya katılır, kısa bir süre daha çırpılır, ele yapışmayan kıvam alana kadar elenmiş un katılır, yoğrulur, hamurdan ceviz kadar parçalar koparılır, yuvarlanır, çırpılmış yumurta beyazına batırıldıktan sonra dövülmüş fındığa batırılır, hafif yağlanmış fırın tepsisine sıralanır, önceden ısıtılmış 190 derece fırında açık pembe pişirilir. Fırından çıkar çıkmaz pudra şekeri serpilir.
ML® Dolu Kese için tıklayın
