FINDIKLI KREMA
Malzeme:
1 su bardağı şeker
1 litre
süt
2 su bardağı kavrulmuş
fındık içi
1 adet vanilya
8 adet
yumurta
1 tutam tarçın
Yapılışı:
1 bardaktan biraz toz şekeri ayırın. Kalan şeker ile
sütü,
yumurtaları ve vanilyayı pişirip,
krema yapın. Fındıkları makinadan geçirip, kalan şekeri ve tarçını katın. İyice harmanlayın. Kremayı kâselere boşaltın. Soğuyunca
fındıklı karışımı kâselerin üzerine dökün.