Fındıklı Kek
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı fındık
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 adet limon
8 çorba kaşığı un
Öncelikle şeker ve yumurtaları çırpın. Üzerine sıvı malzemeleri de ilave ederek karıştırmaya devam edin. Limonun kabuğunu rendeleyin ve suyunu da sıkıp içine karıştırın. Kuru malzemeleri ekledikten sonra fazla karıştırmadan yağlanmış kek kalıbına aktarın ve üzerine kıyılmış fındıkları serin. 170 derecede pişmeye bırakın.
