Fındıklı Kakaolu Kurabiye
1 su bardağı yoğurt
4 çorba kaşığı tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağı
1 su bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
2 paket vanilya
1 çay bardağı kıyılmış fındık
2 çorba kaşığı kakao
Aldığı kadar un
Hamuru yoğurma kabının içinde kakao dışında tüm malzemeyi karıştırıp hamur haline getirin. Daha sonra hamur ikiye bölüp bir parçasının üzerine kakaoyu ekleyip iyice yedirin. İki farklı renkte olan bu hamurları açın ve üst üste koyup rulo yapın. İnce dilimlere kesin. Tepsiye dizip üzerlerine bir fındık batırın. 200 derecedeki fırında 20 dakika pişirin.
