Fındıklı Kakaolu Kurabiye
2 adet yumurta
2 çay bardağı şeker
1 çay bardağı çiğ krema
4 çorba kaşığı kakao
1 çay bardağı fındık
1 çay bardağı ceviz
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı süt
2,5 su bardağı un
Derin bir kabın içinde şekeri, yumurtayı, kremayı ve kakaoyu karıştırın. Üzerine unu ve kabartma tozunu ekleyin. Sütü, dövülmüş ceviz ve fındığı da içine ekleyip yumuşak bir kurabiye hamuru yapın. Bu hamuru dondurma kaşığı ile fırın kabına top top yerleştirin. 200 derecedeki fırında 20 dakika pişmeye bırakın. Fırından alıp soğuyunca bırakın.
Fotoğraf "beyaz menekşe" tarafından gönderildi. 20.10.2014
