Fındıklı Havuç Helvası
https://www.posta.com.tr
1 kg. havuç
4 su bardağı süt
3 çorba kaşığı süt tozu
2 su bardağı toz şeker
2 çorba kaşığı tereyağı
5'er çorba kaşığı fındık, badem, fıstık
1 kaşığı tarçın
4 diş karanfil
Sütü tencereye koyup içine rendelenmiş havucu ekleyin. Havuçlar yumuşayıncaya kadar pişirin. Süt tozunu ve tüm baharatları ilave ederek karıştırın. Ocağı kapatıp 10 dakika dinlendirin. Üzerine badem, fıstık ve fındık serperek servis yapın.
