Fındıklı çikolatalı kurabiye
210 gr. bitter çikolata
140 gr. tereyağı
210 gr. pudra şekeri
280 gr. ince çekilmiş fındık
Üzeri için;
55 adet soyulmuş fındık
Çikolata rendelenir. Yumuşak tereyağı ve pudra şekeri ile mikserde köpürtülür. İnce çekilmiş fındıklar da katılır hamur yapılır. Eller ıslatılarak 2-3 santip çapında toplar yapılır, tepsiye dizilir. Üzerine birer fındık konur, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirilir.
