Fındık ve Üzümlü Kurabiye
Malzeme:
250 gram Bizim Margarin
2 su bardağı Bizim Mutfak Un
1 su bardağı toz fındık
1 su bardağı Bizim Mutfak Pudra Şekeri
1 çorba kaşığı limon kabuğu rendesi
Tüm malzemeyi derin bir karıştırma kabına alın. Tüm malzemeler birbirleriyle bütünleşene kadar iyice yoğurun. Hamuru unlanmış düz bir zeminde merdaneyle açın. Kalp şeklinde kurabiye kalıplarıyla kesin. Kurabiyeleri yağlı kağıt kaplanmış fırın tepsisine aralıklarla dizin. Tepsiyi önceden ısıtılmış 175 derece fırına verin. Kurabiyelerin üzeri hafifçe pembeleşene kadar pişirin. Soğuduktan sonra yarılarını çikolataya bulayın.
