|
|
|
Fındık Çorbası (Ordu) |
 |
böğürtlen
Aşçıbaşı
Kayıt: 11.08.2016
Mesajlar: 24
Şehir: Ordu |
Kısa URL: https://ml.md/lc118840
Gönderme Tarihi: 12.Ağu.2016
2,318 defa indirildi / yazdırıldı
|
Ordu Büyükşehir Belediyesi
100 gr çekilmiş fındık
2 yemek kaşığı un
Yarım yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
Yarım çay kaşığı karabiber
100 gr et suyu
Maydanoz
Tuz
Sıvı yağ ve tereyağında un kavrulur. Fındığın ilave edilmesiyle bir süre daha kavrulur. Kavrulan malzemeye 3 bardak su ilave edilir, kaynayana kadar karıştırılır. Karabiber, et suyu ve süt ilave edilir. Tuzun da katılmasıyla bir taşım kaynatılıp üzerine ince kıyılmış maydanoz da ilave edilerek servis edilir.
|
|
Fındık Çorbası (Ordu) Tarifleri Çorum Yemekleri
|
|
