Fincanda Tiramisu
2 su bardağı süt
2 çorba kaşığı un
1 çay bardağı şeker
1 paket vanilya
1 paket labne peyniri
1 yumurta sarısı
3 çorba kaşığı kakao
10 adet kedidili bisküvisi (savuyel)
Öncelikle kreması için tencerede yumurta sarısı, süt, un, şeker ve vanilyayı iyice çırpın. Ocak üzerine alıp karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişmeye bırakın. Ocaktan alıp içine labne ve vanilyayı ekleyin. Ara sıra karıştırarak soğumaya bırakın. Savuyel bisküviyi sütle ya da şekerli kahve ile ıslatıp fincanların içlerine kopartıp yerleştirin. Arasına ve üzerine kremadan sürüp kat kat fincanı doldurun. Krema soğuyunca yarısına kakao serpin. Soğuk olarak servis yapın.
