Fincanda Sufle
1 çay bardağı süt
40 gram tereyağı
2 yumurta
2 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı kakao
100 gram bitter çikolata
Tuz
Öncelikle yumurta ve şekeri iyice çırpın. Sonrasında süt ve kakao ekleyin. Ardından yağı ve unu da ekleyin ve çırpın.
Kahve fincanlarınızı yağlayın. Kek hamurunu fincanlarınıza dökün ve içine bitter çokalatınızı koyun.
Tüm fincanları hazırladıktan sonra tavanızda fincabların yarısını geçmeyecek kadar su koyun ve fincanların ağzını kapakla kapatın. Pişirmeye bırakın. Piştikten sonra fincanları tabağa ters çevirerek pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz.
