Fincanda Sufle
1 çay bardağı
süt
40 gram tereyağı
2
yumurta
2
yemek kaşığı şeker
1
yemek kaşığı un
1
yemek kaşığı
kakao
100 gram bitter
çikolata
Tuz
Öncelikle
yumurta ve şekeri iyice çırpın. Sonrasında
süt ve
kakao ekleyin. Ardından yağı ve unu da ekleyin ve çırpın.
Kahve fincanlarınızı yağlayın. Kek hamurunu fincanlarınıza dökün ve içine bitter çokalatınızı
koyun.
Tüm fincanları hazırladıktan sonra tavanızda fincabların yarısını geçmeyecek kadar su
koyun ve fincanların ağzını kapakla kapatın. Pişirmeye bırakın. Piştikten sonra fincanları tabağa ters çevirerek pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz.