Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Sofra Düzeni ve Servis > Filtre Kahve ve Servisi (2 adet - 88,102 defa bakıldı)

Filtre Kahve ve Servisi


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Besinlerin Değerleri
Şifalı Bitkiler
Aşçılığın Püf Noktaları
Sofra Düzeni ve Servis
Mutfak Takımları
Yemek Hakkında Sözler
Yemek Rüyaları
Yemek Fıkraları
Diğer Konular
Sağlık Konuları
Site Hakkında
Makaleler
Söyleşiler
Anketler
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Filtre Kahve ve Servisi

meyra
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 01.08.2009
Mesajlar: 38
Şehir: İzmit
Kısa URL: https://ml.md/lc38748
Gönderme Tarihi: 01.Ağu.2009
2,143 defa indirildi / yazdırıldı




Avrupa'da en çok kullanılan metotdur. Kahvenin içine konan filtreli cam bir boru veya porselen kabın üzerine yerleştirilir böylece kahve bu borudan geçen su ile demlenir. Servisi ise fincanlarda, ayrıca yarımda şekeri küçük kaşığı, arzu ediliyorsa süt ve kreması aynı tepside olarak kişinin sağ taralından servis edilir.


Filtre Kahve Servisi

Cankat
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 04.04.2009
Mesajlar: 725
Şehir: İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc99547
Gönderme Tarihi: 02.Tem.2014
1,988 defa indirildi / yazdırıldı




Milli Eğitim Bakanlığı
Mesleki Eğitim ve Öğretim Sisteminin Güçlendirilmesi Projesi
Ankara 2006


Makine ile hazırlanan filtre kahve, fincan veya porsiyon olarak servis edilir.

Fincanda Servis:
Kahve dolu fincan, üzerine dantel kağıt konmuş tabakta, yanında kaşıkla masaya götürülür.
Sağ taraftan misafirin önüne konur.
Şeker ve sıcak süt – krema veya krema tozu- da masaya bırakılır.

Porsiyon Servisinde:
Yaklaşık 2.5 fincan kahve, makineden kahve potuna doldurulur.
Sıcak süt ve boş fincanla masaya götürülür.
Önce fincan masaya konur.
Sonra kahve ve süt doldurularak potlar da masaya bırakılır.

Dikkat Edilmesi Gereken Öneriler:
Kahve servisinde şeker, fincanın biraz ilerisine, potlar da sağına konur.
Hepsinin sapları kolayca tutulabilecek şekilde sağ aşağıya dönük olmalıdır.
Şeker kullanmayanların olabileceği düşünülerek, masalarda poşet içinde suni tatlandırıcılar bulundurulmalıdır.


Fotoğraf "altın pençe" tarafından gönderildi. 27.10.2020






Filtre Kahve ve Servisi Tarifleri Sofra Düzeni ve Servis



(2 adet Filtre Kahve ve Servisi 88,102 defa bakıldı)

1 2

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası