Fesleğenli Mihaliç Soslu Makarna
Malzemeler: (4 kişilik)
200 gr Sütaş Mihaliç Peyniri
1 paket makarna
Bir çay bardağı zeytinyağı
5 dal taze fesleğen
3 diş sarımsak
Karabiber, kırmızı pul biber
Yapılışı
Makarnayı 12 dakika tuzlu suda haşlayıp süzün. Sütaş Mihaliç Peyniri’ni, sarımsakları ve taze fesleğeni rondoda birlikte çekin; baharatlar ve zeytinyağıyla karıştırın. Süzülmüş sıcak makarnalara bu karışımı ekleyin ve karıştırın.
