|
|
Fesleğenli Mantarlı Tortellini |
 |
acara
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 04.07.2005
Mesajlar: 143
Şehir: Mordoğan |
Kısa URL: https://ml.md/lc691
Gönderme Tarihi: 07.Arl.2005
8,539 defa indirildi / yazdırıldı
|
6-7 adet iri doğranmış mantar
2 diş rendelenmiş sarımsak
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı fesleğen
1 paket makarna
Yağı kızdırıp yüksek ateşte mantarı karıştırarak kavurun. Suyunu biraz biraktıktan sonra sarımsak ve fesleğeni ilave edin.Kendi suyu ile mantarlar pişene kadar kısık ateşte 10 dakika pişirin. Sos iyice suyunu çekince hazırladığınız makarnaları ekleyin. Sosla birlikte 2 dakika ocakta çevirdikten sonra servis yapın. İsterseniz toz kırmızı biberle süsleyebilirsiniz.
Afiyet...
|
|
